富硒水果的發展前景如何

您的當前位置：首頁 >> 新聞中心 >> 行業新聞

富硒水果的發展前景如何

發布日期：2021-04-09 作者：點擊：

首先，富硒水果的硒可以抑制人體各種癌癥，與腫瘤之間的關系也得到了深入研究。已經發現，土壤和農作物中的硒含量越低，人血中的硒含量越低，癌癥的死亡率越高。體重60公斤的人每天吸收0.8毫克的硒，罹患癌癥的可能性較小。

黃芪含有豐富的硒，具有抗癌作用。硒是谷胱甘肽過氧化物酶的主要成分，具有抗過氧化物作用，還可以破壞自由基，并解毒人體氧化過程中產生的有毒物質。過氧化物被認為是各種癌癥的原因。低硒，土壤和食物的地區的癌癥發病率明顯高于高硒含量的地區和國家。結果表明，食管癌，胃癌，肝癌和子宮癌的癌癥死亡率與血硒水平呈負相關。

其次，硒缺乏已被認為是冠心病的危險因素。大量相關數據表明，心臟病的發病率與土壤，飲食和人體硒水平呈負相關。流行病學研究和大量動物實驗表明，硒缺乏與心血管疾病如冠心病，動脈硬化和高血壓密切相關。

富硒水果